章丘铁锅是中国山东省济南市章丘区的传统手工艺品，以其优良的品质和独特的工艺而闻名。选择一家好的章丘铁锅厂家，可以考虑以下几个方面：
品牌历史：选择有悠久历史和良好口碑的品牌，这些品牌往往有更丰富的经验和更严格的质量控制。
制作工艺：章丘铁锅的传统制作工艺包括锻打、淬火、打磨等步骤，选择那些坚持传统工艺的厂家。
材料质量：好的铁锅应该使用优质的铁材，这样的铁锅更耐用，不易生锈。
用户评价：查看其他用户的评价和反馈，了解他们的使用体验。
售后服务：选择那些提供良好售后服务的厂家，以便在使用过程中遇到问题时能够得到及时的解决。
价格：虽然价格不应该是唯一的考虑因素，但是合理的价格也是选择时的一个参考。
由于我无法提供实时的市场信息，以下是一些知名的章丘铁锅品牌，你可以进一步调查和比较：
章丘老铁锅：这是一个有着悠久历史的品牌，以其传统的工艺和优质的产品而闻名。
章丘铁匠：这个品牌也以其精湛的工艺和良好的口碑受到消费者的喜爱。
章丘铁锅王：这个品牌的铁锅以其耐用性和实用性而受到好评。
建议你可以在网上搜索这些品牌，查看他们的官方网站或者在电商平台上查看产品详情和用户评价，以便做出更好的选择。同时，也可以咨询当地的消费者或者前往实体店亲自体验和比较。