花胶和燕窝都是中国传统的滋补食材，价格会受到品质、产地、加工方式等多种因素的影响。一般来说，燕窝的价格可能会更高一些，因为它的产量相对较低，且在传统观念中被认为具有较高的滋补价值。

然而，这并不意味着花胶就不贵。高品质的花胶同样价格不菲，而且市场上的价格波动也较大。此外，个人对这两种食材的需求和偏好也会影响其价值的感知。

如果你需要购买这些产品，建议关注以下几点：

1. 选择信誉良好的商家。
2. 了解产品的产地、品质和加工方式。
3. 比较不同商家的价格和评价。
4. 根据自己的需求和预算做出选择。

最终，花胶和燕窝的价格会因市场供需、品质等级、品牌等因素而有所不同，建议在购买时多做比较。