花胶，又称鱼肚，是一种常见的海味食材，通常由鱼鳔晒干制成。它富含胶原蛋白，对人体健康有很多益处，如改善皮肤弹性、促进伤口愈合等。

至于吃花胶是否会导致放屁，这主要取决于个人的消化情况和饮食习惯。花胶本身并不含有导致放屁的特定成分，但如果你的消化系统对某些食物敏感，或者你一次性摄入过多，可能会导致消化不良，从而产生气体。

此外，如果你在吃花胶的同时摄入了其他容易产气的食物，如豆类、洋葱、卷心菜等，那么放屁的可能性会增加。

总的来说，适量食用花胶通常不会导致放屁，但如果你的消化系统对某些食物敏感，或者你一次性摄入过多，那么可能会产生气体。建议根据自己的身体状况和饮食习惯适量食用。