电压力锅的内胆通常是为了与电压力锅的密封和加热系统相匹配而设计的。虽然有些电压力锅的内胆可能可以耐受直接加热，但大多数电压力锅的内胆并不是为了在煤气灶上使用而设计的。在煤气灶上使用电压力锅内胆煮粥可能会有以下风险：
- 热不均：内胆可能无法在煤气灶上均匀受热，这可能导致食物烹饪不均匀或烧焦。
- 损坏内胆：直接在煤气灶上加热可能会损坏内胆的涂层或材质。
- 安全问题：如果内胆的材质不适合直接在火焰上加热，可能会有熔化或释放有害物质的风险。
- 失去保修：如果按照产品说明书以外的用途使用电压力锅，可能会失去产品的保修服务。
因此，建议使用电压力锅的内胆时，遵循制造商的指导和建议。如果你需要在煤气灶上煮粥，可以考虑使用专为煤气灶设计的锅具。