挑选电压力锅时，可以关注以下几个方面：
品牌和质量：选择知名品牌的电压力锅，通常品质和售后服务更有保障。
容量：根据家庭成员数量和烹饪需求选择合适的容量。一般来说，3-4人家庭可以选择4-6升的电压力锅。
功能：现代电压力锅通常具备多种烹饪模式，如煮饭、炖肉、蒸菜等。选择功能齐全的电压力锅可以满足不同的烹饪需求。
内胆材质：内胆材质影响食物的口感和健康。常见的内胆材质有不锈钢、陶瓷和不粘涂层等。不锈钢内胆耐用，但可能不如陶瓷内胆健康；陶瓷内胆健康，但可能易碎；不粘涂层内胆易于清洁，但涂层可能随时间磨损。
压力控制：好的电压力锅应具备精准的压力控制功能，能够根据不同食材调整压力和时间，以达到最佳烹饪效果。
安全性能：检查电压力锅的安全阀、密封圈、防干烧保护等安全装置是否齐全且可靠。
操作界面：选择操作界面直观、易于理解的电压力锅，特别是对于老年人来说，简单的操作界面更加方便。
清洁和维护：考虑电压力锅的清洁和维护是否方便。有些电压力锅的内胆和盖子可以拆卸，便于清洗。
价格：根据自己的预算选择合适的电压力锅。通常，价格较高的电压力锅在材质、功能和耐用性上可能更优。
用户评价：查看其他用户的评价和反馈，了解产品的实际使用情况和潜在问题。
能效：选择能效等级高的电压力锅，可以节省能源，减少电费支出。
保修期：了解产品的保修期限和保修范围，以便在出现问题时能够得到及时的维修或更换。
综合考虑这些因素，可以帮助你挑选到性价比高、适合自己需求的电压力锅。