高压锅是一种可以用于多种烹饪方式的厨房电器，包括蒸米饭。通常，高压锅会有一个或多个内胆，这些内胆可以用于不同的烹饪目的。蒸米饭时，你可以使用高压锅的蒸架或者蒸盘。以下是一般步骤：
- 将大米洗净并沥干。
- 将大米放入高压锅的内胆中。
- 加入适量的水，通常水和大米的比例大约是1.5:1，但具体比例可能因大米的种类和个人口味而异。
- 将蒸架或蒸盘放入高压锅内，确保大米不会直接接触到锅底。
- 盖上高压锅盖，按照高压锅的说明书操作，设置适当的压力和时间。
- 烹饪完成后，让高压锅自然减压或按照说明书进行快速减压。
- 打开锅盖，用饭勺轻轻搅拌米饭，使其松散。
请注意，不同的高压锅型号可能有不同的操作方式，所以在使用前请仔细阅读你的高压锅说明书。