阎铁匠铁锅是否是手工打制的，这个问题的答案可能因具体情况而异。在中国，铁匠工艺有着悠久的历史，许多铁匠师傅会采用手工打制的方式来制作铁锅。手工打制的铁锅通常具有以下特点：
- 个性化：手工打制的铁锅可以根据顾客的需求进行定制，满足特定的使用习惯或审美要求。
- 质量：手工打制的铁锅往往更加注重细节，质量上可能更加可靠。
- 耐用性：手工打制的铁锅由于其独特的制作工艺，可能在耐用性上更胜一筹。
然而，随着工业化的发展，许多铁锅的生产已经转向了机械化生产，以提高生产效率和降低成本。机械化生产的铁锅在形状、尺寸上更加统一，但可能在个性化和某些细节上不如手工打制的铁锅。
如果您想知道某个特定品牌的铁锅是否是手工打制的，最好的方式是直接联系该品牌的制造商或销售商，询问他们的生产方式。此外，也可以查看产品说明或包装，通常会有相关的信息说明。