阿胶固元糕是一种传统的中药滋补食品，主要由阿胶、核桃仁、黑芝麻、红枣、枸杞等食材制成。阿胶是其中的主要原料，它是由驴皮经过长时间熬制而成的一种胶状物质。阿胶固元糕具有以下一些作用和功效：
补血养颜：阿胶含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸，有助于补血和改善皮肤状况，使肌肤更加红润有光泽。
滋阴润燥：阿胶具有滋阴润燥的作用，对于因阴虚引起的口干舌燥、皮肤干燥等问题有一定的改善作用。
增强免疫力：阿胶含有丰富的营养成分，可以增强人体的免疫力，提高抵抗力。
改善睡眠：阿胶对于改善睡眠质量有一定的帮助，尤其适合因血虚引起的失眠症状。
调节内分泌：阿胶含有的营养成分可以帮助调节内分泌，对于女性月经不调等症状有一定的调理作用。
健脑益智：核桃仁等成分对大脑有益，可以增强记忆力和思维能力。
抗疲劳：阿胶固元糕中的多种营养成分有助于缓解身体疲劳，提高工作效率。
需要注意的是，阿胶固元糕虽然有诸多好处，但并不是所有人都适合食用。例如，体质偏热、感冒发热、消化不良、孕妇和儿童等特殊人群应在医生指导下食用。此外，阿胶固元糕也不宜过量食用，以免引起身体不适。在食用前，最好咨询专业医生或营养师的建议。