爱仕达（ASD）是中国的一个厨具品牌，其中不粘锅是其产品之一。开锅是指新锅在使用前进行的一系列准备工作，以确保锅的使用寿命和烹饪效果。以下是一些基本的开锅步骤：
清洗：首先，用温水和中性洗涤剂清洗新锅，去除生产过程中可能残留的油脂和灰尘。
擦干：用干净的布擦干锅的内外，确保锅完全干燥。
加热：将锅放在炉子上，用中小火加热几分钟，直到锅完全热透。
涂抹油：在锅内涂抹一层薄薄的食用油，可以使用食用油喷雾，或者用厨房纸巾蘸油涂抹。
再次加热：再次加热锅，直到油开始冒烟。这有助于形成一层保护膜。
冷却：让锅自然冷却，不要立即用冷水冲洗。
重复：重复涂抹油和加热的步骤几次，这样可以更好地形成保护层。
储存：在锅完全冷却后，将其储存在干燥的地方。
首次使用：首次使用时，建议先煮一些酸性较低的食物，如蔬菜或米饭，以避免立即使用酸性食物如番茄或柠檬。
请注意，不同的不粘锅可能有不同的开锅和保养建议，所以最好参考爱仕达不粘锅的用户手册或直接联系他们的客服获取更详细的指导。