补血通常是指补充铁质，因为铁是制造血红蛋白的重要元素，血红蛋白负责携带氧气。以下是一些常见的补血食物：

1. 红肉：如牛肉、羊肉、猪肉等富含铁质。
2. 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，铁含量非常高。
3. 鱼类：如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼等富含铁和维生素B12。
4. 豆类：如红豆、黑豆、大豆等含有非血红素铁。
5. 绿叶蔬菜：如菠菜、芥蓝、甘蓝等含有非血红素铁。
6. 干果：如杏干、葡萄干、无花果等含有铁。
7. 坚果和种子：如南瓜子、芝麻、杏仁等含有铁。
8. 鸡蛋：尤其是蛋黄含有铁。
9. 贝类：如蛤蜊、牡蛎等含有铁。
10. 强化食品：如强化铁的谷物、面包等。

除了食物，有时医生也会建议使用铁剂来补充铁质。不过，补充铁质前最好咨询医生或营养师，因为过量的铁质也可能导致健康问题。同时，维生素C有助于提高非血红素铁的吸收，因此可以搭配富含维生素C的食物一起食用。