即食花胶羹是一种食品，通常情况下，乘客可以携带即食花胶羹上飞机，但需要遵守航空公司和目的地国家的相关规定。以下是一些可能需要考虑的因素：

1. 包装：即食花胶羹需要密封包装，以防止泄漏和污染其他乘客的行李。

2. 液体限制：一些航空公司对携带液体有限制，通常要求液体容器的容量不得超过100毫升，并且需要放在透明的可再封闭的塑料袋中。如果即食花胶羹的包装超过了这个限制，可能需要托运。

3. 目的地国家的规定：不同国家对于入境携带食品的规定不同，有些国家可能对某些食品有限制或禁止携带。建议在出发前检查目的地国家的海关规定。

4. 安检要求：在通过安检时，可能需要打开包装进行检查，所以最好准备好能够快速打开和重新密封的包装。

5. 托运：如果即食花胶羹的包装较大或者不符合随身携带的规定，可能需要作为托运行李。

6. 健康和安全：确保即食花胶羹在携带过程中不会变质，以避免食物中毒的风险。

建议在出发前，查看航空公司的具体规定和目的地国家的入境要求，以确保顺利携带即食花胶羹上飞机。