花胶，又称鱼肚、鱼鳔，是一种由鱼鳔制成的食品，含有丰富的胶原蛋白和多种营养成分。它被认为对皮肤有很好的滋补作用，有助于改善皮肤弹性和减少皱纹。

然而，关于花胶是否能提高女性雌性激素的问题，目前并没有明确的科学证据支持。雌性激素主要由卵巢和胎盘产生，与花胶的营养成分没有直接关系。

如果你想要提高雌性激素水平，建议采取以下方法：

1. 保持健康的生活方式：均衡饮食、适量运动、保持良好的作息习惯。

2. 增加富含植物雌激素的食物：如大豆、豆腐、亚麻籽等。

3. 咨询医生：如果雌性激素水平异常，建议咨询专业医生，根据具体情况采取相应的治疗措施。

请注意，任何关于荷尔蒙的调整都应该在医生的指导下进行。