电压力锅显示“E1”通常是表示出现了某种故障。不同的品牌和型号可能会有不同的故障代码，因此“E1”的具体含义可能会有所不同。以下是一些常见的“E1”故障代码的含义：

1. 压力传感器故障：电压力锅内部的压力传感器可能损坏或故障，导致无法正确检测锅内压力。
2. 温度传感器故障：温度传感器可能损坏，无法正确检测锅内温度。
3. 通信故障：电压力锅内部的微处理器与传感器之间的通信可能存在问题。
4. 门锁故障：如果电压力锅的门锁没有正确关闭或锁定，可能会显示此错误。
5. 电源问题：电源连接不稳定或电源线损坏也可能导致此错误。

为了解决这个问题，你可以尝试以下步骤：

1. 检查电源：确保电源线连接良好，没有损坏。
2. 检查门锁：确保电压力锅的门锁已经正确关闭并锁定。
3. 重置电压力锅：有些电压力锅可以通过拔掉电源插头，等待几分钟后再重新插上来重置。
4. 检查传感器：如果可能，检查压力和温度传感器是否有明显的损坏。
5. 查阅用户手册：用户手册中可能有关于“E1”错误的详细说明和解决步骤。
6. 联系客服：如果以上步骤都无法解决问题，建议联系电压力锅的制造商或客服寻求帮助。

如果你能提供电压力锅的品牌和型号，我可以为你提供更具体的帮助。