美的电压力锅的故障代码通常用于指示设备在运行过程中出现的特定问题。不过，不同型号的电压力锅可能会有不同的故障代码及其对应的问题。对于您提到的"E8"故障代码，这通常表示电压力锅检测到了某种故障，但具体是什么问题，需要参考美的电压力锅的用户手册或联系美的的客服获取详细信息。
一般来说，故障代码"E8"可能与以下问题相关：
- 传感器故障：电压力锅内部的某些传感器可能检测到异常，比如温度传感器、压力传感器等。
- 温度控制问题：电压力锅的温度控制系统可能无法正常工作。
- 电路板问题：电压力锅的电路板可能存在故障。
为了解决这个问题，您可以尝试以下步骤：
- 检查电压力锅是否正确放置在平整的表面上。
- 确保电源插座和电源线没有问题。
- 检查电压力锅的密封圈是否完好，没有损坏或老化。
- 重新启动电压力锅，看是否能够恢复正常工作。
- 如果问题依旧存在，建议联系美的的客服或专业维修人员进行检查和维修。
请注意，不要尝试自行修理电压力锅，因为这可能会造成安全风险或进一步损坏设备。