美的压力锅的压力设置取决于您要烹饪的食物类型和烹饪时间。通常,压力锅会有一个压力指示器或者压力释放阀,用以显示锅内的压力水平。压力锅的压力通常以磅/平方英寸(psi)或者巴(bar)来表示。
一般来说,压力锅有低、中、高三个压力设置:
- 低压(低压设置):大约在8-12 psi(0.55-0.8 bar)之间,适合烹饪蔬菜、水果和一些肉类。
- 中压(中压设置):大约在15 psi(1.03 bar)左右,适合烹饪大部分肉类和一些需要更长时间烹饪的食物。
- 高压(高压设置):大约在15 psi以上,适合烹饪一些特别硬的肉类,如牛肉腱子。
在使用压力锅时,请遵循以下安全指南:
- 仔细阅读并遵循压力锅的使用说明书。
- 确保压力锅的密封圈和安全阀等部件处于良好状态。
- 不要超过压力锅的最大容量。
- 确保压力锅在使用前已经正确密封。
- 烹饪完成后,按照说明书的指示安全地释放压力。
如果您不确定应该使用哪种压力设置,可以查看您要烹饪的食物的食谱或者压力锅的说明书,它们通常会提供建议。