手工铁锅因其独特的制作工艺和优良的烹饪性能而受到许多烹饪爱好者的青睐。以下是一些知名的手工铁锅品牌，但请注意，这个排行榜并不是固定的，可能会随着市场变化和个人偏好而有所不同：
- Lodge - 美国品牌，以其耐用性和实惠的价格而闻名。
- De Buyer - 法国品牌，以其专业的厨师级铁锅而著称。
- Mauviel - 法国品牌，拥有超过170年的历史，以其高品质的铜锅和铁锅而知名。
- Fissler - 德国品牌，以其创新的烹饪技术和高品质的铁锅而受到好评。
- Staub - 法国品牌，以其铸铁锅和珐琅涂层锅而闻名。
- Le Creuset - 法国品牌，以其色彩鲜艳的珐琅铸铁锅而受到喜爱。
- Scanpan - 丹麦品牌，以其不粘锅和高品质铁锅而知名。
- Global - 日本品牌，以其精湛的工艺和高品质的厨房刀具而闻名。
- WMF - 德国品牌，提供多种厨房用品，包括高品质的铁锅。
- Tramontina - 巴西品牌，以其实惠的价格和耐用的铁锅而受到欢迎。
请注意，这个列表并不是绝对的，不同地区和消费者可能有不同的偏好。在选择铁锅时，考虑你的烹饪需求、预算以及品牌的声誉和客户评价是很重要的。