不锈钢锅铲通常不建议直接用于烤箱，因为烤箱的高温可能会对不锈钢锅铲造成损害，导致变形或损坏。此外，烤箱的高温也可能使不锈钢锅铲的涂层（如果有的话）脱落，影响锅铲的使用寿命。
然而，如果你的不锈钢锅铲是专门为高温环境设计的，并且制造商明确指出它可以用于烤箱，那么你可以将其用于烤箱。在使用之前，请务必检查锅铲的耐热性。
如果你需要在烤箱中使用锅铲，可以考虑使用以下类型的锅铲：
硅胶锅铲：硅胶锅铲可以承受高温，且不易变形。
铸铁锅铲：铸铁锅铲也可以承受高温，但可能比不锈钢锅铲更重。
陶瓷锅铲：陶瓷锅铲可以承受高温，但可能比不锈钢锅铲更脆弱。
在使用任何锅铲之前，请务必检查其耐热性，并遵循制造商的指导。