爱乐仕（All-Clad）是一个知名的厨具品牌，以其高品质的不锈钢锅具而闻名。爱乐仕的锅具通常使用多层不锈钢制成，具有良好的热传导性能和耐用性。
至于“无涂层”的描述，这通常指的是锅具内部没有使用化学涂层，如聚四氟乙烯（PTFE，常见于不粘锅涂层）或陶瓷涂层。爱乐仕的许多产品确实没有使用这些类型的涂层，而是依赖于不锈钢的自然不粘特性，这在正确的使用和维护下可以实现。
然而，具体到某一款爱乐仕的不粘锅，是否无涂层，还需要查看该产品的详细说明。有些锅具可能会使用特殊的表面处理技术来增强不粘性，而不是使用传统的涂层。如果你对某个特定产品的涂层情况有疑问，建议直接查看产品说明或联系制造商获取确切信息。