选择不粘锅时，品牌和质量都是重要的考量因素。以下是一些国际上知名的不粘锅品牌，它们通常以质量和耐用性著称：
Tefal（特福）：法国品牌，以其不粘锅而闻名，拥有专利的不粘涂层技术。
Swiss Diamond（瑞士钻石）：瑞士品牌，以其高品质的钻石增强不粘涂层而著称。
GreenLife（绿生活）：这个品牌提供环保的不粘锅，采用陶瓷不粘涂层，不含PFOA。
Scanpan（斯堪潘）：丹麦品牌，以其耐用的多层不粘涂层和热扩散技术而知名。
Calphalon（卡福龙）：美国品牌，提供多种类型的不粘锅，包括硬质阳极氧化铝和陶瓷不粘涂层。
All-Clad（奥克兰）：美国高端厨具品牌，其不粘锅系列同样享有良好的声誉。
WMF（福腾宝）：德国品牌，提供各种厨房用品，包括高品质的不粘锅。
Fissler（菲仕乐）：德国品牌，以其高品质的不锈钢锅具和不粘锅而知名。
Ozeri（奥泽瑞）：提供多种类型的不粘锅，包括陶瓷和钛增强不粘涂层。
Kenwood（肯伍德）：英国品牌，提供各种厨房电器和不粘锅。
选择不粘锅时，除了品牌，还应考虑以下因素：
- 涂层材料：确保涂层不含有害物质，如PFOA。
- 耐用性：选择耐用的锅具，可以长期使用。
- 热传导：好的不粘锅应该有良好的热传导性能。
- 易清洁：易于清洁的锅具可以节省时间和精力。
- 价格：根据预算选择适合的产品。
在购买之前，建议查看产品评价和消费者反馈，以确保你选择的锅具符合你的需求和预期。