选择不粘锅时，可以考虑以下几个知名品牌，它们通常以质量和耐用性著称：
Tefal（特福）：法国品牌，以其不粘锅而闻名，拥有良好的热传导性能和耐用的不粘涂层。
GreenLife（绿生活）：这个品牌提供环保的不粘锅，涂层不含PFOA和PFAS，对环境友好。
Scanpan（斯堪潘）：丹麦品牌，以其耐用性和高性能的不粘涂层而闻名。
Fissler（菲仕乐）：德国品牌，以其高品质厨具和创新设计而受到好评。
WMF（福腾宝）：德国品牌，提供多种类型的不粘锅，以其耐用性和功能性著称。
All-Clad（奥克莱德）：美国品牌，以其多层金属构造的不粘锅而知名。
Calphalon（卡福龙）：美国品牌，提供多种类型的不粘锅，以其耐用性和易清洁特性而受欢迎。
Ozeri（奥泽里）：提供多种类型的不粘锅，以其环保材料和创新设计而受到好评。
选择不粘锅时，除了品牌，还应考虑锅的材质、涂层类型、尺寸、手柄设计以及是否适合你的炉灶类型（如电磁炉、燃气炉等）。同时，阅读用户评价和查看产品评论也可以帮助做出更好的选择。