补血通常是指通过食物或补充剂来增加血液中的铁含量，以预防或治疗贫血。以下是一些常见的补血食物和补充剂，可以作为礼物送给需要补血的人：

1. 红枣：富含铁质，是传统的补血食品。
2. 红肉：如牛肉、羊肉等，含有丰富的血红素铁，易于人体吸收。
3. 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，含有丰富的铁和维生素B12。
4. 菠菜：含有非血红素铁，虽然吸收率不如血红素铁，但也是补血的好选择。
5. 豆类：如红豆、黑豆等，含有铁质和蛋白质。
6. 坚果和种子：如南瓜子、葵花籽等，含有铁质和其他营养成分。
7. 黑巧克力：含有铁质和抗氧化剂。
8. 铁质补充剂：如果饮食中铁质摄入不足，可以考虑铁质补充剂，但最好在医生建议下使用。

在选择补血礼物时，建议根据接受者的个人口味和健康状况来选择，并且如果对方有特定的健康问题，最好先咨询医生的意见。同时，补血食品和补充剂的摄入应该适量，过量摄入铁质也可能对身体造成负担。