电压力锅屏幕一闪一闪可能是由多种原因引起的，以下是一些可能的原因和相应的解决方法：
电源问题：检查电源插座是否稳定，电源线是否有损坏。如果电源不稳定或电源线有问题，屏幕可能会闪烁。
内部电路问题：电压力锅内部的电路板可能存在问题，比如接触不良或元件损坏。
屏幕故障：屏幕本身可能存在缺陷，导致显示不稳定。
软件问题：如果电压力锅有内置的控制软件，可能存在软件故障。
过热保护：电压力锅可能因为内部温度过高而启动了过热保护，导致屏幕闪烁。
使用不当：如果电压力锅在使用过程中受到撞击或不当操作，也可能导致屏幕闪烁。
解决步骤：
- 首先，确保电源稳定，尝试更换电源插座。
- 断开电源，等待一段时间后再重新连接，看是否恢复正常。
- 检查电压力锅是否有过热的迹象，如果有，等待其冷却后再尝试使用。
- 如果以上步骤都无法解决问题，建议联系电压力锅的制造商或专业维修人员进行检查和维修。
请注意，不要自行尝试修理电压力锅，因为这可能会造成安全风险或损坏保修。如果电压力锅还在保修期内，最好联系制造商进行维修。