美白水和爽肤水、精华液是不同的护肤品。
美白水：通常是指含有美白成分的化妆水，其主要作用是帮助肌肤提亮肤色，减少色素沉着，改善肤色不均等问题。美白水可以作为日常护肤的一部分，用于洁面后，帮助肌肤吸收后续护肤品。
爽肤水：也称为化妆水、柔肤水等，主要作用是调节肌肤的pH值，帮助肌肤恢复到正常的酸碱平衡状态，同时为肌肤补充水分，为后续护肤品的吸收做好准备。爽肤水通常在洁面后使用。
精华液：是一种高浓度的护肤产品，含有高浓度的有效成分，能够针对性地解决肌肤问题，如保湿、抗衰老、美白等。精华液通常在爽肤水之后，面霜之前使用，因为它的分子较小，能够更好地渗透肌肤，发挥效果。
因此，美白水可以是爽肤水的一种，如果它主要功能是补水和调节pH值，同时含有美白成分。但如果它的美白成分浓度较高，也可以被视为一种精华液。在使用时，应根据产品说明和个人肌肤需求来选择合适的产品。