选择进口锅铲时，可以考虑以下几个知名品牌：
- WMF：德国品牌，以高品质和耐用性著称。
- Fissler：同样是德国品牌，以其创新设计和高品质材料闻名。
- Le Creuset：法国品牌，以其色彩丰富的铸铁锅和厨具而受欢迎。
- Zwilling J.A. Henckels：德国双立人，提供各种高质量的厨房刀具和锅铲。
- Tefal：法国品牌，以其不粘锅和厨具而知名。
- Scanpan：丹麦品牌，以其环保和耐用的厨具而受到好评。
- All-Clad：美国品牌，以其多层金属厨具而著称。
选择锅铲时，除了品牌，还应考虑以下因素：
- 材料：不锈钢、硅胶、木头等，每种材料都有其优缺点。
- 手柄设计：是否符合人体工程学，是否易于握持。
- 耐用性：锅铲是否耐用，能否承受高温。
- 适用性：是否适用于各种烹饪方式，如煎、炒、炖等。
最终选择应基于个人需求、预算和烹饪习惯。