康巴赫(KBH)不粘锅是一种厨房炊具,通常用于烹饪食物,因其不粘涂层,使得食物不易粘附在锅上,便于清洁。以下是一般不粘锅的使用说明:
开锅:新锅在使用前需要先进行开锅。用温水和中性洗涤剂清洗锅体,然后用柔软的布擦干。
预热:在烹饪前,先让锅预热,避免冷锅冷油。预热时,锅内无需加油,待锅体热了之后,再加入适量的油。
烹饪:使用中小火烹饪,避免使用大火,因为高温可能会损坏不粘涂层。
使用工具:使用木制、硅胶或塑料等不损伤涂层的烹饪工具,避免使用金属工具。
食物添加:食物下锅时,尽量保持食物的干燥,过多的水分可能会影响不粘效果。
翻动食物:当食物的一面已经煎好,可以轻松翻动时,再翻到另一面,避免强行翻动。
清洗:烹饪完毕后,让锅自然冷却,然后用柔软的海绵和温和的洗涤剂清洗,避免使用硬刷或金属刷。
储存:清洗后,确保锅完全干燥后再储存,避免水分滞留导致涂层损坏。
保养:定期检查不粘涂层是否有损伤,如果涂层有划痕或剥落,建议更换新锅。
请注意,不同型号的康巴赫不粘锅可能有特定的使用说明,建议参考随锅附带的用户手册,以获得最准确的使用和保养信息。如果锅体有任何疑问或问题,也可以咨询康巴赫的客服。