美的和苏泊尔都是知名的家电品牌，它们生产的电压力锅各有特点，选择哪个品牌更好，很大程度上取决于您对产品的具体需求和个人偏好。以下是一些选择时可以考虑的因素：
功能：比较两个品牌电压力锅的功能，看哪个更符合您的需求，比如是否需要多种烹饪模式、定时预约功能等。
容量：根据您的家庭人数和烹饪需求选择合适的容量。
材质：检查锅内胆的材质，是否为不粘涂层，是否容易清洗。
安全性：检查产品是否具有多重安全保护功能，如防干烧、压力控制等。
能效：查看产品的能效等级，选择能效高的产品可以节省能源。
价格：根据您的预算，比较两个品牌的产品价格。
售后服务：了解两个品牌的售后服务，包括保修期、维修服务等。
用户评价：查看其他用户的评价和反馈，了解产品的使用体验。
建议您根据自己的需求和预算，对比两个品牌的具体型号，选择最适合您的产品。同时，也可以参考亲朋好友的推荐或者专业评测网站的意见。