婴儿奶粉通常分为羊奶粉和牛奶粉，这两种奶粉的蛋白质来源不同，羊奶粉来自羊奶，而牛奶粉来自牛奶。两者在营养成分上有所不同，但都是为婴儿提供营养的配方奶粉。

一般来说，婴儿奶粉是按照婴儿的年龄和需求特别配制的，以确保提供适当的营养。如果婴儿对某种奶粉没有过敏反应，并且能够正常消化，那么在医生或营养师的指导下，理论上可以交替使用羊奶粉和牛奶粉。

然而，不建议将羊奶粉和牛奶粉混合在一起给婴儿喝，因为这样可能会改变奶粉的营养比例，影响婴儿的营养摄入。此外，如果婴儿对某种奶粉有过敏反应，混合使用可能会增加过敏的风险。

在给婴儿更换奶粉品牌或类型之前，最好先咨询儿科医生或营养师，确保新的奶粉适合婴儿的健康状况和营养需求。同时，要注意观察婴儿对新奶粉的反应，以便及时发现并处理可能出现的问题。