高钙奶粉和咖啡一起泡是可以的，但这种组合可能不是每个人都喜欢的。奶粉中的钙质和咖啡中的咖啡因、酸性物质可能会发生一些化学反应，但这种反应通常不会对健康造成影响。不过，这样的组合可能会影响咖啡的口感和味道，因为奶粉可能会让咖啡变得比较稠密，而且可能会有奶味。
如果你想要尝试这种组合，可以按照以下步骤操作：
- 准备一个杯子，倒入适量的咖啡。
- 根据个人口味，加入一些高钙奶粉。
- 搅拌均匀，让奶粉充分溶解。
不过，如果你担心钙质和咖啡中的其他成分可能影响营养吸收，可以选择在不同的时间饮用，比如早上喝咖啡，晚上喝奶粉。此外，如果你对牛奶或乳制品有过敏或不耐受的情况，那么可能需要避免将奶粉和咖啡混合饮用。