过期的高钙奶粉不建议食用。食品过期意味着它可能已经失去了原有的营养价值，或者可能已经发生了变质，食用过期食品可能会对健康造成风险。奶粉中的营养成分在过期后可能会发生变化，导致营养价值降低，同时也有可能滋生细菌，增加食物中毒的风险。

如果奶粉过期时间不长，且包装完好，没有出现异味、结块或颜色变化等异常情况，一些人可能会选择继续食用。但是，这仍然存在一定的风险，特别是对于婴幼儿、孕妇、老人等特殊人群，他们的免疫系统较弱，更容易受到食物中可能存在的有害物质的影响。

为了安全起见，最好遵循食品包装上的保质期限，过期后不要食用。如果不确定食品是否安全，最安全的做法是丢弃。如果不慎食用了过期奶粉并出现不适症状，应及时就医。