当然可以。表白时送礼物是一种表达心意和诚意的方式，1000元左右的礼物已经是一个相当不错的预算了。以下是一些建议：
- 个性化定制礼物：如定制的首饰、手表或者带有对方名字的定制物品。
- 体验类礼物：如预订一次特别的晚餐、周末度假或者演唱会门票。
- 电子产品：如智能手环、耳机或者小型家电。
- 时尚单品：如时尚的包包、钱包或者服饰。
- 书籍或艺术品：如果对方有特别的兴趣爱好，可以选择相关的书籍或者艺术品。
- 鲜花和巧克力：虽然传统，但永远不会过时。
最重要的是，礼物要符合对方的兴趣和喜好，同时也要考虑到你们之间的关系和对方的价值观。礼物的价值不在于价格，而在于你的心意和对对方的了解。在送礼物的同时，真诚地表达你的感情，这才是最重要的。