康巴赫（KBH）是一家知名的厨具品牌，其产品包括不粘锅。不粘锅的不粘涂层通常使用的是聚四氟乙烯（PTFE），这是一种非常稳定的材料，广泛用于不粘锅涂层。

PFAS（全氟烷基和多氟烷基化合物）是一类化学物质，包括PFOA（全氟辛酸）和PFOS（全氟辛烷磺酸盐）等，它们曾被用于制造不粘锅的涂层。然而，由于PFAS对环境和人体健康的潜在风险，许多制造商已经停止使用含有PFAS的涂层。

对于康巴赫不粘锅是否含有PFAS，建议查阅产品说明书或联系制造商以获取确切信息。通常，如果产品说明中没有明确指出含有PFAS，那么很可能使用的是PTFE或其他不含PFAS的不粘涂层材料。

为了安全起见，使用不粘锅时，应避免在高温下长时间加热，因为高温可能会损坏不粘涂层，释放出有害物质。同时，使用不粘锅时，应使用木质或硅胶厨具，避免使用金属厨具，以免刮伤涂层。