德国康巴丝（KBH）不粘锅是一种厨房炊具，通常使用特殊的涂层来防止食物粘附在锅底。这种涂层通常是聚四氟乙烯（PTFE），也就是大家熟知的特氟龙（Teflon），它具有很好的耐热性和防粘性。
使用不粘锅的好处包括：
- 易于清洁：烹饪后，食物不易粘附，清洁起来更加方便。
- 减少油脂使用：由于食物不易粘锅，烹饪时可以使用较少的油脂，有助于健康饮食。
- 均匀加热：不粘锅通常设计有良好的热传导性能，可以使热量均匀分布，减少食物烧焦的可能性。
使用不粘锅时需要注意：
- 避免使用金属厨具：金属厨具可能会刮伤不粘涂层。
- 控制火候：不要使用过高的温度，以免损坏涂层。
- 适当保养：使用后要及时清洁，避免涂层受损。
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