在中国传统文化中，本命年通常被认为是一个比较特殊的年份，因为这一年与出生年份的生肖相同，民间有“本命年犯太岁”的说法，认为这一年可能会不太顺利。因此，人们会采取一些措施来祈求好运，比如穿红色的衣服，佩戴红色的饰品等。

至于妹妹给哥哥包水饺，这更多是一种家庭亲情的体现，而不是本命年特有的习俗。在中国，包水饺是一种家庭团聚的象征，尤其在北方地区，水饺是过年和重要节日时的传统食物。如果妹妹想在哥哥的本命年为他包水饺，这可以看作是一种温馨的家庭活动，也是对哥哥的一种祝福和关怀。

不过，每个家庭的习惯和传统都不尽相同，所以是否包水饺，以及包水饺的意义，可能会因家庭而异。重要的是，无论是否包水饺，家人之间的关心和支持都是最重要的。