木质锅铲有油漆味是不正常的。通常情况下，木质锅铲在使用前应该没有异味。如果锅铲有油漆味，可能是以下几个原因：
油漆未干：如果锅铲是新购买的，可能油漆还没有完全干透，这种情况下，建议放置一段时间，让油漆完全干透后再使用。
油漆质量问题：如果锅铲使用的油漆质量不好，可能会有异味。这种情况下，建议更换锅铲。
锅铲受潮：如果锅铲受潮，可能会有异味。这种情况下，建议将锅铲晾干后再使用。
锅铲被污染：如果锅铲被污染，可能会有异味。这种情况下，建议清洗锅铲后再使用。
如果锅铲有油漆味，建议不要使用，以免影响健康。