藕在压力锅中炖煮的时间取决于藕的厚度和压力锅的功率。一般来说，如果是新鲜的藕，切成块状，使用高压锅的话，大约需要20-30分钟。如果藕较厚或者切得块较大，可能需要更长的时间。
以下是一些基本的步骤和建议：
- 准备藕块：将藕清洗干净，去皮，切成适当大小的块。
- 预热压力锅：在压力锅中加入适量的水，然后加热。
- 加入藕块：将藕块放入压力锅中。
- 设置压力和时间：根据你的压力锅的说明，设置适当的压力和时间。通常，高压锅在高压下工作时，藕块可以在20-30分钟内变得软糯。
- 自然释放压力：炖煮完成后，让压力锅自然释放压力，不要急于打开锅盖，以免烫伤。
- 检查熟度：打开锅盖后，检查藕块是否已经炖至理想的软度。
请注意，不同品牌和型号的压力锅可能会有不同的炖煮时间，所以最好参考你的压力锅说明书。同时，炖煮时也可以加入一些其他食材，如排骨、鸡肉等，以增加风味。