如果您发现酒店的乳胶枕被拿走了，您可以采取以下步骤：
检查房间：首先确认一下是否是自己不小心放在了其他地方，或者是否是清洁人员在打扫时移动了位置。
联系前台：如果找不到枕头，您可以联系酒店的前台或者客房服务，告诉他们您的乳胶枕不见了。
请求帮助：请求酒店工作人员帮助您寻找，或者询问是否可以提供一个新的乳胶枕。
记录情况：如果酒店无法解决，您可以记录下这一情况，以备后续可能需要的沟通或投诉。
检查酒店政策：了解酒店关于丢失物品的政策，看看是否有相关的赔偿或者补救措施。
保持礼貌：在与酒店沟通时，保持礼貌和耐心，这样有助于问题的顺利解决。
考虑备选方案：如果酒店无法提供乳胶枕，您可以考虑使用其他类型的枕头，或者在附近的商店购买一个。
留下反馈：在您离开酒店后，可以在酒店的官方网站或者第三方评价平台上留下您的反馈，以帮助其他客人了解酒店的服务。
请记住，酒店通常会尽力帮助客人解决问题，所以及时沟通是非常重要的。