挑选电压力锅时，可以考虑以下几个方面：
容量：根据家庭成员数量选择合适容量的电压力锅。一般来说，3-4人家庭可以选择4-6升的电压力锅，4人以上家庭可以选择6升以上的。
品牌和质量：选择知名品牌的电压力锅，通常质量和售后服务更有保障。
功能：现代电压力锅通常具备多种烹饪功能，如煮饭、炖肉、蒸菜等。根据你的烹饪需求选择功能丰富的电压力锅。
内胆材质：内胆是电压力锅直接接触食物的部分，常见的内胆材质有不锈钢、铝合金等。不锈钢内胆更耐用，但价格可能稍高；铝合金内胆导热性好，但可能不如不锈钢耐用。
压力控制：好的电压力锅应具备良好的压力控制功能，能够根据不同食材调整压力，以保证食物的口感和营养。
安全性能：检查电压力锅的安全阀、密封圈等安全部件是否可靠，确保使用过程中的安全。
操作界面：选择操作界面简单明了的电压力锅，便于快速上手。
清洁和维护：考虑电压力锅的清洁和维护是否方便，有些电压力锅的内胆和盖子可以拆卸，便于清洗。
价格：根据自己的预算选择合适的电压力锅，但不要过分追求低价，以免牺牲质量和安全性。
用户评价：查看其他用户的评价和反馈，了解电压力锅的实际使用情况。
保修政策：了解电压力锅的保修政策，选择保修期较长的产品。
在购买前，最好能够亲自查看实物，或者在可靠的电商平台上查看详细的产品描述和用户评价，以便做出更明智的选择。