送礼选择白酒时，可以考虑以下几个因素：
品牌知名度：选择一些知名品牌，如茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等，这些品牌的白酒品质有保证，且知名度高，适合作为礼物。
价格：根据你的预算和对方的喜好来选择，价格适中的白酒可以满足大部分人的需求。
包装：精美的包装可以增加礼物的档次感，一些品牌会有特别设计的礼盒装。
口感：了解对方的口味偏好，选择适合的香型，如浓香型、酱香型、清香型等。
文化意义：一些具有特定文化意义或纪念意义的白酒，如国宴用酒、限量版等，也可以作为礼物。
场合：不同的场合可能需要不同的白酒，比如商务场合可能需要更为正式的白酒，而家庭聚会则可以选择更为亲民的品种。
年份：对于一些收藏爱好者来说，年份酒也是一个不错的选择。
健康因素：如果对方注重健康，可以选择一些低度或者无添加的白酒。
个性化：一些定制的白酒，比如印有对方名字或者特殊图案的，可以作为一份特别的礼物。
选择时，可以根据对方的喜好和你们的关系来决定，确保礼物既体面又贴心。