阿胶是一种传统的滋补品，通常用来送礼时，选择的数量可以根据以下几个因素来决定：
预算：你的预算决定了你可以购买多少盒阿胶。如果预算充足，可以选择两盒或更多。
送礼对象：考虑送礼对象的喜好和需求。如果对方是阿胶的爱好者或者需要长期服用，两盒可能更合适。
包装：有些阿胶礼盒包装精美，一盒就显得很体面。如果包装足够好，一盒也可以。
送礼文化：在中国文化中，送礼时数字的选择也很重要。数字“2”在某些情况下可能不如“1”或“6”（代表顺利）来得吉利。
实用性：阿胶是滋补品，如果对方需要长期服用，两盒可能更实用。
送礼场合：如果是在节日或特殊场合送礼，两盒可能会显得更加大方。
总的来说，没有固定的规则，关键是要考虑到送礼的目的和对方的喜好。如果不确定，可以选择一盒包装精美的阿胶，或者询问对方的意见。