德国制造的不粘锅因其耐用性和优良的不粘性能而受到许多消费者的喜爱。198元人民币的价格对于一款不粘锅来说，可能是一个中等价位的产品。在购买时，你可以考虑以下几个因素：

1. 品牌：选择知名品牌的产品通常可以确保质量和售后服务。
2. 材质：不粘锅的材质会影响其耐用性和不粘效果，常见的有铝合金、不锈钢等。
3. 涂层：不粘涂层的质量直接关系到锅的使用寿命和不粘效果，常见的有PTFE（聚四氟乙烯）涂层。
4. 尺寸：根据你的烹饪需求选择合适的锅尺寸。
5. 手柄：选择符合人体工程学的手柄，确保使用时舒适。
6. 保修期：了解产品的保修期，以便在出现问题时能够获得维修或更换。

在购买之前，建议查看产品评价和用户反馈，以确保你购买的产品性价比高。同时，也可以比较不同商家的价格和促销活动，以便做出最佳选择。