新铝高压锅煮水后变黑可能是由于以下几个原因： 氧化反应：铝是一种活泼的金属，当它暴露在空气中时，会与氧气反应形成一层氧化铝膜。在煮水的过程中，如果水中含有杂质，如矿物质或其他化学物质，可能会加速氧化过程，导致锅表面变黑。 水垢：如果使用的水硬度较高，含有较多的矿物质，如钙和镁，这些矿物质在加热过程中...