鱼胶,又称为鱼肚,是鱼鳔的干制品,富含胶原蛋白和多种微量元素,对人体健康有很多益处。对于肝胆健康来说,以下是一些建议: 深海鱼类:深海鱼类如三文鱼、金枪鱼等含有丰富的Omega-3脂肪酸,这种脂肪酸有助于降低胆固醇,减少脂肪肝的风险。 鲈鱼:鲈鱼含有丰富的蛋白质和微量元素,对肝脏有保护作用。 鲳鱼:...