为男士挑选高档又实用的生日礼物时，可以考虑以下几个方面：
个人兴趣：了解他的兴趣和爱好，选择与之相关的礼物。
日常使用：选择他日常生活中会用到的物品。
品质：选择品质好、耐用的产品。
设计：选择设计感强、有品味的物品。
以下是一些建议：
高端手表：如瑞士品牌手表，既实用又有品味。
优质皮具：如皮带、钱包、公文包等。
高端电子产品：如智能手机、平板电脑、智能手表、耳机等。
健身器材：如智能手环、跑步机、健身卡等。
个人护理用品：如高端剃须刀、护肤品、香水等。
书籍：如果他喜欢阅读，可以挑选一些高质量的书籍。
旅行用品：如高端行李箱、旅行背包、旅行枕等。
户外装备：如露营装备、钓鱼装备、徒步鞋等。
定制礼物：如定制的酒杯、钥匙扣、T恤等。
体验类礼物：如驾驶体验、飞行体验、烹饪课程、音乐会门票等。
艺术品：如雕塑、画作、摄影作品等。
酒类：如高品质的红酒、威士忌、白兰地等。
工具套装：如高品质的工具箱、螺丝刀套装等。
智能家居设备：如智能灯泡、智能插座、智能门锁等。
健康监测设备：如血压计、血糖仪等。
选择礼物时，最好考虑到他的个人喜好和实际需求，这样礼物才能更加贴心和实用。