燕窝是一种营养丰富的食材，通常需要经过炖煮后食用。炖好的燕窝如果保存得当，是可以存放在冰箱里一段时间的，但需要注意以下几点：
冷却：在放入冰箱前，确保燕窝已经冷却至室温，避免因温差过大而影响冰箱内其他食物的保存状态。
密封：使用密封容器或保鲜袋将燕窝密封好，以防止冰箱内的异味和细菌污染。
冷藏：将燕窝存放在冰箱的冷藏室中，通常可以保存1-2天。
冷冻：如果打算保存更长时间，可以将燕窝冷冻起来，这样可以保存数周甚至数月。但要注意，冷冻后的燕窝在再次食用前需要充分解冻。
解冻：如果燕窝已经冷冻，食用前需要在冷藏室中慢慢解冻，或者使用微波炉的解冻功能，避免直接加热导致燕窝质地变差。
食用前检查：在食用前，检查燕窝是否有异味、颜色变化或其他异常，确保食品安全。
避免反复冷冻解冻：反复冷冻解冻可能会影响燕窝的口感和营养，建议一次炖煮适量，避免多次冷冻解冻。
总之，燕窝炖好后可以放在冰箱里保存，但要注意正确的保存方法和时间，以确保燕窝的新鲜和安全。