选择送白酒还是红酒作为礼物，可以根据以下几个因素来决定：
接收者的喜好：了解对方是否喜欢喝酒，以及他们更偏爱哪种类型的酒。
场合：不同的场合可能适合不同类型的酒。例如，正式的商务场合可能更适合红酒，而家庭聚会或朋友聚会可能更适合白酒。
文化背景：在一些文化中，白酒可能更受欢迎，而在其他文化中，红酒可能更受欢迎。
价格：白酒和红酒的价格差异很大，可以根据你的预算来选择。
包装：精美的包装可以增加礼物的吸引力。
健康因素：如果对方对酒精过敏或者有健康问题，可能需要考虑其他类型的礼品。
搭配食物：红酒通常与红肉搭配，而白酒与海鲜或清淡的食物搭配。
稀有性或独特性：一些特殊的年份或品牌的酒可能更具吸引力。
礼物的寓意：在中国，白酒有时被视为更正式的礼物，而红酒可能被视为更随意或时尚的礼物。
个人化：一些酒瓶可以定制标签，增加礼物的个性化。
最后，如果不确定对方的喜好，可以选择一些中性的选择，比如无酒精的酒或者高品质的果酒。重要的是要考虑到接收者的感受和喜好。