道歉送礼物的数量并没有固定的规则，它更多地取决于你想要表达的歉意的深度和诚意，以及你和收礼人的关系。以下是一些建议：
一件礼物：如果是一个较小的误会或错误，一件精心挑选的礼物通常就足够了。
两件礼物：如果错误比较严重，或者你想要表达更多的歉意，可以选择送两件礼物。
三件礼物：在某些文化中，数字三被认为是吉祥的，可以象征你的诚意。
更多礼物：如果情况特别严重，或者你想要通过礼物来弥补一些实际的损失，可以选择送更多的礼物。
重要的是，礼物应该是有意义的，能够表达你的歉意和对对方的尊重。礼物的选择应该考虑到对方的喜好和需要，以及你们之间的关系。同时，真诚的道歉和解释往往比礼物本身更加重要。