枕头长时间不更换确实可能会产生异味。这可能是由于多种原因，包括：
- 汗水和油脂：人体在睡觉时会出汗，汗水和皮肤上的油脂会渗入枕头中。
- 死皮细胞：皮肤细胞会自然脱落，这些死皮细胞可能会在枕头上积累。
- 尘螨：尘螨是一种常见的过敏原，它们以死皮细胞为食，并在枕头中繁殖。
- 湿气：如果枕头没有得到适当的通风，湿气可能会在枕头中积聚，导致霉菌生长。
- 食物残渣：吃东西时不小心掉在枕头上的食物残渣也可能导致异味。
为了去除枕头上的异味，你可以尝试以下方法：
- 清洗：定期清洗枕头，使用温和的洗涤剂和热水。
- 晒太阳：将枕头放在阳光下晒几个小时，紫外线有助于杀死细菌和尘螨。
- 使用除螨产品：市面上有专门的除螨喷雾和洗涤剂。
- 通风：确保你的卧室和枕头有良好的通风。
- 更换：如果枕头已经使用了很长时间，可能需要更换新的枕头。
此外，定期更换枕头也是保持良好睡眠卫生的一部分。通常建议每1-2年更换一次枕头，以确保其支撑性和卫生。