"欧乐多厨具"这个品牌是否可靠，通常需要根据该品牌的产品品质、用户评价、售后服务等多方面因素综合考虑。要了解一个品牌是否可靠，可以采取以下方法：
- 查看用户评价：在购物平台或社交媒体上查看其他消费者对该品牌产品的评价和反馈。
- 了解品牌历史：研究该品牌的历史，了解它在行业中的地位和声誉。
- 产品质量：查看产品的质量认证和测试报告，了解其是否符合相关标准。
- 售后服务：了解品牌的售后服务政策，包括保修、退换货等。
- 专业评测：查看专业评测机构或杂志对该品牌产品的评价。
至于知乎上的讨论，你可以在知乎平台上搜索“欧乐多厨具”，看看其他用户和专家的讨论和评价。但请注意，网络上的信息可能包含个人观点和偏见，建议结合多个来源的信息进行综合判断。同时，由于我的知识截止日期是2023年，对于最新的品牌信息可能不够了解，因此我提供的信息可能需要你进一步验证。