选择压面机时，通常需要考虑以下几个因素：
- 品牌信誉：选择有良好口碑和信誉的品牌。
- 产品质量：检查压面机的材质、耐用性、操作的便捷性等。
- 功能：根据个人需求选择功能，比如是否需要多种面型、是否需要自动出面等。
- 价格：在预算范围内选择性价比高的产品。
- 售后服务：了解厂家的售后服务情况，以便在使用过程中遇到问题时能够得到及时解决。
“欧乐多”和“俊媳妇”这两个品牌我没有具体的信息，因此无法直接比较哪一个更好。建议您根据上述因素，结合网上的用户评价、产品评测以及自己的实际需求来做出选择。同时，也可以咨询身边使用过这些品牌压面机的朋友或亲戚，获取他们的使用体验和建议。