送礼选择茶叶时，可以考虑以下几个档次较高的茶叶品种：
龙井茶：产自中国杭州，是中国十大名茶之一，以其扁平光滑、色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽而闻名。
碧螺春：产自江苏太湖的洞庭山，是中国十大名茶之一，以其卷曲成螺、白毫显露、香气清雅、滋味鲜爽而著称。
铁观音：产自福建安溪，属于乌龙茶类，以其独特的“观音韵”和“兰花香”而闻名。
大红袍：产自福建武夷山，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，以其独特的“岩韵”和“岩骨花香”而著称。
普洱茶：产自云南，分为生茶和熟茶两种，具有陈化潜力，随着时间的推移，其味道会变得更加醇厚。
金骏眉：产自福建武夷山，属于红茶类，以其金毫显露、香气馥郁、滋味醇厚而受到喜爱。
白毫银针：产自福建福鼎，属于白茶类，以其芽头肥壮、白毫满披、香气清雅、滋味鲜爽而著称。
黄山毛峰：产自安徽黄山，是中国十大名茶之一，以其芽叶肥壮、白毫显露、香气清雅、滋味鲜爽而闻名。
君山银针：产自湖南岳阳，属于黄茶类，以其芽头肥壮、白毫满披、香气清雅、滋味鲜爽而著称。
六安瓜片：产自安徽六安，属于绿茶类，以其叶片扁平、色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽而受到喜爱。
选择茶叶作为礼物时，除了考虑茶叶的品种和品质，还应考虑包装的精美程度，以及是否附有相关的茶叶知识和品鉴指南，这样可以增加礼物的档次感和文化价值。